Il existe plusieurs explications à ce nom, l’une d’entre elles étant qu’il est dérivé de l’oiseau Hochequeue, qui agite les plumes de sa queue de manière provocante pour attirer un partenaire. Beaucoup d’oiseaux font cela. Une autre explication est qu’il s’agit d’une combinaison du terme désignant l’alcool (Hootch) et les organes génitaux des femmes de petite vertu (Cooch). Je vote pour les deux !
Il y a plusieurs façons d’écrire le terme, mais toutes font référence à une danse sensuelle basée sur la danse du ventre "orientale". La première danse de ventre qui a scandalisé le public américain a eu lieu à la Columbian Exposition World Fair de Chicago en 1893. Les filles avaient été amenées à l’exposition par un opportuniste de 22 ans nommé Sol Bloom. Il avait vu cette danse exécutée avec succès quelques années auparavant à l’Exposition universelle de Paris en 1889, et espérait reproduire son succès en Amérique. Il présente un spectacle intitulé "Les danseurs algériens du Maroc" à l’attraction "Une rue du Caire". La danseuse la plus célèbre s’appelait Fatima et était également surnommée "Petite Égypte" en raison de sa petite taille. Son vrai nom était Fahreda Mazar Spyropoulos. Elle n’était ni égyptienne, ni algérienne, ni marocaine, mais syrienne. Son mari était un restaurateur et homme d’affaires grec. Le numéro de Fatima est devenu si célèbre à la foire qu’elle a été filmée par Thomas Edison lors de ses premières expériences avec les images animées.