La constipation est un problème qui touche 15 à 30% de la population et peut avoir des conséquences néfastes sur la santé. Heureusement, ce problème peut souvent être résolu par l’assiette. Le point avec Véronique Liesse, diététicienne nutritionniste référente pour l’émission "La Grande Forme".
"La constipation, c’est la difficulté à aller à la selle" définit Véronique Liesse. On parle de constipation lorsqu’on ne va à la selle que trois fois par semaine ou moins, et que cela dure plusieurs semaines. "Aller 4-5 fois par semaine à la toilette, ce n’est pas de la constipation" ajoute Véronique Liesse. Si le problème dure plus de 6 mois, on parle de "constipation chronique".