Cette chanson est classée au numéro 204 de la célèbre liste des 500 meilleures chansons de tous les temps publiée par le magazine Rolling Stone (ainsi que dans une multitude d’autres listes, y compris celles du Rock and Roll Hall of Fame). Il s’agit de "Try a Little Tenderness" (face B "I’m Sick Y’all") interprétée par le grand Otis Redding sur l’album "Complete & Unbelievable : The Otis Redding Dictionary of Soul" sorti le 14 novembre 1966 sur Volt/Atco, enregistrée au Stax Studio de Memphis, Tennessee et produite par Jim Stewart, Isaac Hayes et Booker T. & the M.G.'s.
Inutile de vous dire que le groupe d’accompagnement d’Otis Redding était évidemment Booker T. & the M.G.'s, le groupe d’accompagnement maison numéro 1 chez Stax (le second étant les Bar-Kays). C’est Isaac Hayes (artiste-claviériste et producteur chez Stax) qui travailla les arrangements. Cette nouvelle mouture de la chanson, commence par une ouverture lente et émouvante qui se transforme graduellement pour terminer en une conclusion R&B frénétique. Cette version incorporait des éléments du morceau "Just Squeeze Me (But Please Don’t Tease Me)" de Duke Ellington-Lee Gaines et quelques "sock it to me" improvisés par Otis.