On n'est pas des pigeons
Plus qu'une semaine avant de célébrer Halloween ! Il est temps de se préparer en fabriquant avec Fanny des bonbons en forme de têtes de mort et une araignée aux pattes de réglisse !
- 125 ml ou 1/2 tasse de compote de pomme-myrtille ou pomme-mûre
- 1 càc ou à thé bien pleine d’agar-agar
- 1 moule à glaçons têtes de mort
- Mettre la compote et l’agar-agar dans une petite casserole
- Faire chauffer à feu moyen-doux en mélangeant de temps en temps à l’aide d’une cuillère
- Quand la préparation est à ébullition, mélanger pendant environ 20 secondes
- Verser environ 1 càc dans les alvéoles d’un moule à glaçons têtes de mort
- Quand les alvéoles sont pleines, taper le moule sur le plan de travail pour répartir la préparation de façon uniforme
- Mettre au réfrigérateur au moins 1 heure pour que les bonbons soient bien gélifiés
- Démouler délicatement
- 100 g de chocolat noir
- 1 crayon pâtissier goût chocolat
- Vermicelles de chocolat
- 4 rouleaux de réglisse
- des madeleines achetées ou faites maison
- Découper des morceaux de réglisse pour former les pattes des araignées
- Faire fondre le chocolat au bain-marie
- Tremper le dessus des madeleines dans le chocolat fondu
- Saupoudrer de vermicelles de chocolat
- Former 4 petits trous de chaque côté des madeleines et enfoncer dedans les morceaux de réglisse pour former les pattes
- Laisser durcir légèrement pendant 15 minutes
- Former les yeux des araignées avec le stylo en chocolat
- Laisser durcir pendant 1 ou 2 heures
Retrouvez "On n’est pas des pigeons" du lundi au vendredi à 18h30 sur la Une et en replay sur Auvio.
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