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Festival de la croquette de crevettes : Ostende vous accueille en octobre

20 sept. 2021 à 10:00Temps de lecture1 min
Par RTBF Tendance

Prenez le large et participez à un festival original et gourmand qui mettra à l’honneur l’un des produits phares de la station balnéaire Ostendaise : la croquette de crevettes.

Ce crustacé se décline sous bien des formes et les restaurateurs se plaisent à faire frétiller leurs recettes originales souvent transmises de génération en génération.

Le dimanche 17 octobre, la capitale Ostendaise organisera son premier festival de la croquette de crevettes et vous invite à passer à table pour élire la plus royale d’entre elles.

La meilleure croquette de crevettes élue par vous et le Gault&Millau

Getty Images

12 chefs relèveront le défi et présenteront leur divine recette de croquette de crevettes qui sera soumise à un jury de professionnels du Gault&Millau mais aussi à votre appréciation personnelle. Vous partirez ainsi à la pêche de la sacro-sainte croquette qui aura su faire chavirer votre palais.

Comme le précise lesoir.be, ces instants gourmands seront rehaussés de nombreuses animations musicales qui donneront le ton mais aussi des activités pour enfants qui les hisseront sur la vague de l’enchantement.

Un festival qui s’arrose

Getty Images

Pour ajouter du peps à l’événement, une bière spéciale a été créée pour l’occasion : "La Krevet". Comme le révèle le magazine Flair, cette bière blanche a été concoctée de façon artisanale, en édition limitée, par la plus petite brasserie de Belgique, 't Koelschip et le grand Chef Kobe Desramaults. Ce breuvage naturel à base d’herbes locales et d’agrumes coulera à flots pour accompagner votre dégustation et pour célébrer les lauréats du concours.

Pratico pratique

Lieu de l'événement : Hippodrome ACEG Wellington, Koningin Astridlaan 10 à Ostende.
Quand : le dimanche 17 octobre de 11h à 22h.
Prix : 5 € comprenant 1 croquette de crevettes.

Infos sur visitostende.be

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