La pandémie de coronavirus a dynamisé les produits locaux et de saison, selon l’Afsca

Au-delà de cette transition vers le circuit court, les consommateurs et consommatrices apportent également davantage d’attention aux aliments qui atterrissent dans leur assiette. Ainsi, 19,1% des répondants veillent davantage à l’origine et la composition des produits achetés depuis le début de la pandémie. Un petit cinquième (20,9%) essaie également de manger plus sainement et opte plus souvent pour des produits frais et/ou bio.

Pour l’Afsca, les résultats de son enquête montrent l’importance de l’étiquetage des denrées alimentaires et de la traçabilité tout au long de la chaîne alimentaire. Selon les derniers chiffres de l’agence, sur environ 10.000 contrôles de l’étiquetage réalisés, 86,1% étaient conformes. Pour la traçabilité, 87,8% de plus de 24.000 contrôles effectués étaient conformes.

Neuf sondés sur dix considèrent également que l’Afsca est un organe indispensable pour la sécurité des consommateurs en Belgique. Plus de huit sur dix disent avoir confiance dans les contrôles menés par l’agence.