La Presque Star : Raphaël Petit, rémouleur

La Presque Star : rémouleur à Achet

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27 juin 2019 à 14:58 - mise à jour 27 juin 2019 à 14:58Temps de lecture1 min
Par c'est presque sérieux

Raphaël Petit exerce un métier qui devient rare : il est rémouleur.

Historiquement, le rémouleur était la personne chargée de repasser (affûter) les outils coupants des commerçants et des particuliers, mais aussi les poignards et épées de la bonne société. Il travaillait dans la rue, arpentant les villes avec un chariot équipé d’une meule, qu’il actionnait avec les pieds.

Aujourd’hui, cette profession s’est modernisée mais l’affûteur pratique toujours dans les règles de l’art et suivant le principe de l’affûtage sur meule à eau !

Comme son activité principale lui laisse du temps libre – il est électromécanicien de formation - il a créé " Pourvu que ça coupe " : affûtage des couteaux, ciseaux et autre matériel coupant. Son travail est destiné tant aux professionnels, industriels qu’aux particuliers

Plutôt que jeter un couteau qui ne fonctionne plus très bien, faites-le affûter !

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