"Nos données montrent que les nouvelles pratiques alimentaires qui deviennent populaires sur les réseaux sociaux et dans les salles de sport peuvent conduire à une plus grande probabilité d'engagement. Nous devons penser à ces facteurs de risque comme à des domaines potentiels de prévention et d'intervention", a déclaré Kyle T. Ganson, auteur de l’étude, et professeur adjoint à la faculté de l’Université de Toronto, dans un communiqué.
La poudre protéinée est connue pour être l’alliée des sportifs réguliers. Contenant des acides aminés, de la caféine, des glucides et de la créatine phosphate, elle redonne force aux muscles et aide à tenir pendant des entrainements très intenses.
Mais l'ingestion de cette poudre n’est pas sans risques.
Le Dry scooping peut causer des problèmes d’inhalation, des anomalies cardiaques et des problèmes digestifs.
En juin 2021, une adepte de la pratique, Briatney Portillo, avait révélé avoir eu une crise cardiaque après avoir consommé de la poudre protéinée dans la vague du "Dry scooping challenge”. "Nous avons besoin que les professionnels de santé physique et mentale connaissent ces tendances visant à augmenter les performances et la musculature", conclut le chercheur Kyle T. Ganson.
