Le thé n'est-il que bénéfique pour la santé ?

Un grand nombre d’études ont été menées afin de savoir si le thé avait un impact sur le développement du cancer. Les feuilles du théier contiennent une molécule en particulier, l’épigallocatéchine gallate (EGCG), qui est un polyphénol qui pourrait interférer contre la prolifération des cancers. Le thé est l’aliment qui en contient le plus, selon eurekalert.

Des études prouvent qu’une forte dose de caféine (même molécule que la théine) permet de brûler les graisses abdominales et ainsi perdre des kilos. Mais les doses utilisées lors des tests en laboratoire ne permettent pas de dire si quelques tasses par jour permettraient de maigrir. Par contre, d'autres études prouveraient que boire du thé avant d'aller dormir permettrait de perdre du poids (mais cela a forcément un impact sur la qualité de votre sommeil).

Les radicaux libres, responsables du vieillissement des cellules du corps, sont repoussés par les antioxydants contenus dans le thé vert. C’est un fait avéré mais cela ne veut pas dire qu’on n’aura pas de rides si on ne boit que du thé. Des études tendent malgré tout à prouver que le thé pourrait avoir un effet préventif sur les maladies cardiovasculaires ou Alzheimer.

Les tanins contenu dans le thé ainsi que son acidité peuvent contribuer à l’érosion de l’émail et à l’apparition de taches brunâtres. Sans réel danger pour la santé, c’est un inconfort esthétique dont on se passerait bien.

Les tanins (encore eux) du thé empêchent la bonne assimilation du fer dans l’intestin grêle. Il est dès lors déconseillé d’en consommer lorsque l’on a des carences ou dans les périodes de la vie où il y a des risques (enfance, grossesse, fortes règles).

Comme pour tout, le plus important est de ne pas abuser des bonnes choses. Trois tasses maximum par jour et laisser passer une heure après le repas avant d’en consommer.