Cuisine

Les fruits et légumes de saison en janvier

Les fruits et légumes de saison en janvier

© Jennifer A Smith – Getty Images

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Par RTBF Tendance

Les températures basses, la baisse de luminosité, les fêtes sont bel et bien finies : pas de doute, on est en janvier !

Si ce mois est connu pour être un de plus difficile moralement (il n’abrite pas le blue monday pour rien), que cela ne nous empêche pas de bien manger (au contraire, c’est bon pour le moral de manger sainement !)

Alors que mange-t-on ce mois-ci ?

 

Légumes Fruits

 

  • Betterave
  • Carotte
  • Céleri
  • Céleri branche
  • Céleri-rave
  • Chou (blanc, frisé, rouge)
  • Cresson
  • Endive
  • Mâche
  • Navet
  • Oignon
  • Panais
  • Poireau
  • Pomme de terre
  • Potiron
  • Salsifis
  • Topinambour

De Belgique :

  • Poire
  • Pomme

D’ailleurs :

  • Ananas
  • Avocat
  • Banane
  • Citron
  • Clémentine
  • Datte
  • Fruit de la passion
  • Grenade
  • Kaki
  • Kiwi
  • Litchi
  • Mandarine
  • Mangue
  • Orange
  • Pamplemousse
  • Papaye

 

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