Destination star de la Vendée pendant les vacances d’été, la commune des Sables-d’Olonne s'apprête à inaugurer une installation ambitieuse visant à recycler les eaux usées de la ville. L'idée est que, une fois filtrée et nettoyée, l'eau puisse être réinjectée dans les robinets des habitants.
Ce nouveau système sera effectif au cours de l’année 2023 et permettra de recycler un quart des eaux usées de la station d’épuration voisine et donc de réduire les risques de pénurie.
La cité vendéenne n'est pas la seule à s'engager dans ce type de projet : la ville de Lunel (Hérault), d’Antibes, de Cannes et de Nice (Côte d’Azur) lui ont emboîté le pas. Ailleurs dans le monde, la technique est exploitée depuis des décennies : en Australie, à Singapour, en Israël ou encore dans certaines villes des États-Unis, comme Los Angeles ou Denver.