A l’arrêt depuis sa liquidation judiciaire en décembre 2019, le McDonald’s de Saint-Barthélémy, réquisitionné par d’anciens salariés avec le soutien d’habitants et d’associations, est devenu le centre d’un projet social mêlant banque alimentaire, lieu de formation et d’insertion professionnelle dans un arrondissement, le 14e, où le taux de pauvreté dépasse les 40%.
Confinement oblige, les chefs marseillais se mettent au "food truck"
Cuisine
Confinement oblige, plusieurs grands chefs de Marseille ont adopté le "food-truck", à l'image d'Alexandre Mazzia, double étoilé et désormais au volant de son propre camion, "Michel", un espace où il se voit comme "un marchand de bijoux" culinaires.
