Un projet mené par la famille Huart, une famille d’agriculteurs d’Hennuyères Charles-Philippe, Isabelle et leurs fils Charles-Antoine et Léandre.
Un projet ambitieux puisqu’une quinzaine de producteurs locaux sont rassemblés dans une grande épicerie qui a ouvert ses portes en 2019 avant la pandémie.
Et ça marche. Il y a toujours du monde du côté de la rue de Ronchy, à Hennuyères.
Si cette nouvelle enseigne du village a attiré directement la foule, c’est parce que le concept est accrocheur : un magasin proposant des produits de qualité, provenant dès que possible d’un producteur local et/ou bio certifié. La famille Huart travaille surtout la viande et s’est associée avec d’autres producteurs locaux. Pour les clients, c’est plus simple d’aller à un seul endroit. Le site est moderne : un vrai magasin, un vaste parking et surtout de la qualité… de chez nous !
C’est ainsi qu’une quinzaine de producteurs de la région ont trouvé en ce lieu un nouveau point de vente très prometteur. On peut vraiment y faire la totalité de ses courses : céréales, farines, pain, fromages, produits laitiers, pizzas, lasagnes et autres produits traiteurs, fruits, légumes ou vin. Et plus surprenant, on y trouve même une gamme de produits d’entretien. Pour tous les produits qu’ils n’ont pas trouvés en local, ils se sont tournés vers des fournisseurs 100% bio. Tout ce qui n’est pas local est donc bio.
Adresse : Rue du Ronchy 23 7090 Hennuyères, Belgium
L’épicerie du local au bio | Facebook