Biscuits aux épices et au miel!
Ingrédients
- 1 kg de farine complète
- 6 œufs
- 360 g de beurre
- 500 g de miel
- 100 g d’épices (45 g de noix de muscade, 45 g de cannelle, 10 g de clous de girofle)
- Une pincée de sel
Préparation
Mélanger beurre fondu, miel, épices et sel puis ajouter les œufs battus et la farine.
- Laisser reposer 15 minutes au frigo, étaler la pâte sur 1 cm d’épaisseur et découper des biscuits à l’emporte-pièce de votre choix !
- Cuire à 180 °C environ 15 minutes.
- Laisser refroidir… Et savourer ces petits biscuits maison ! Simplissime, on vous l’avait dit !
