Santé & Bien-être
© SolStock - Getty Images
On connaît le sens de l'expression "jet lag" (ou décalage horaire en français) et ses effets délétères sur le sommeil. Mais selon des chercheuses de l'université de Barcelone, le "jet lag alimentaire" existerait également.
Leur recherche s'est focalisée sur l'hygiène de vie de plus de 1.100 personnes originaires d'Espagne et du Mexique âgées de 18 à 22 ans (niveau d'activité physique, alimentation et rythme circadien). De précédentes études ont démontré que le rythme circadien pouvait, indépendamment de celui du sommeil, se calquer sur l'alimentation.
Les calories ne seraient alors pas traitées de la même manière par l'organisme selon l'heure à laquelle elles sont ingérées.
Ces travaux apportent toutefois des éléments nouveaux puisqu'elle s'est intéressé spécifiquement aux différences de rythme des prises de repas durant le week-end. Les chercheuses ont analysé la relation entre l'indice de masse corporelle (IMC) des participants et la variabilité des horaires de repas pendant les week-ends par rapport aux autres jours de la semaine.
Les résultats obtenus à la suite de ces analyses montrent que l'irrégularité des horaires de repas pendant le week-end pourrait être liée à une augmentation significative de l'indice de masse corporelle. "Cette différence est liée à notre horloge biologique, qui organise notre corps pour comprendre et métaboliser les calories consommées pendant la journée. En revanche, la nuit, elle prépare le corps à jeûner pendant notre sommeil", explique Maria Izquierdo Pulido.
"Nos résultats montrent que la modification de l'horaire des repas pendant le week-end est liée à l'obésité", révèle l'étude.
"L'impact le plus important pourrait se produire lorsqu'il y a une différence de 3,5 heures. Au-delà de ce délai, le risque d'obésité pourrait augmenter", explique María Fernanda Zerón Rugerio.
Les scientifiques soulignent l'importance de maintenir des horaires réguliers d'alimentation et de sommeil pour préserver sa santé. "Outre l'alimentation et l'exercice physique, qui sont deux piliers en matière d'obésité, un autre facteur à prendre en compte est la régularité des horaires de repas, puisque nous avons prouvé qu'elle a un impact sur notre poids corporel", conclut Maria Izquierdo Pulido, co-autrice de l'étude.
Inscrivez-vous à la newsletter Tendance
Une étude a montré que le fait de prendre du poids entre 40 et 50 ans semblait être lié à une baisse plus rapide des capacités respiratoires des sujets plus tard dans la vie. Elle a noté cependant que ce déclin pouvait être ralenti par la perte de poids.
Une vaste étude britannique a montré que les personnes minces pouvaient disposer d'un avantage sur les autres du fait de prédispositions génétiques.
Voir la newsletter
