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Cuisine

Près d'un Britannique sur deux incapable de préparer un repas de Noël, selon un sondage

Près d'un Britannique sur deux incapable de préparer un repas de Noël, selon un sondage.
16 déc. 2021 à 13:00Temps de lecture1 min
Par RTBF TENDANCE avec AFP

Désastre annoncé en cuisine: près d'un Britannique sur deux (47%) s'avoue incapable de préparer un repas de Noël de A à Z, selon un sondage réalisé pour la chaîne de supermarchés Co-op et menée en ligne auprès d'un échantillon représentatif de 2.001 personnes au Royaume-Uni.

Les mystères insondables du pudding de Noël

Au Royaume-Uni, le traditionnel repas de Noël se compose habituellement d'une viande rôtie au four accompagnée de légumes et arrosée de sauce. C'est cette dernière qui semble poser le plus de difficultés aux personnes interrogées.

81% jugent peu probable qu'ils arrivent à cuisiner une sauce aux airelles et 73% une sauce au pain, deux classiques de la cuisine anglaise.

Ils sont aussi 73% à se considérer incapables de préparer un pudding de Noël, dessert roboratif souvent imbibé d'alcool et préparé longtemps à l'avance.

La dinde rôtie et les pommes de terre au four figurent en revanche parmi les éléments de ce repas que les personnes sondées disent maîtriser le mieux.

Un tiers des sondés explique qu'on ne leur a pas appris comment cuisiner et le même nombre affirme ne pas avoir la place ou l'équipement nécessaire à la préparation du repas.

Les alternatives ? Les autres convives ou le restaurant

Par conséquent 55% confient qu'ils se reposent sur les autres pour cuisiner pour eux tandis que 15% renonceront complètement à l'idée d'un dîner de Noël et 8% prévoient de prendre ce repas dans un pub ou un restaurant.

Toutefois, briller en cuisine semble figurer parmi les bonnes résolutions pour 2022 car 41% des sondés affirment que l'an prochain, ils veulent apprendre à cuisiner un repas de Noël complet.

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