Quand le gin fait de la magie

Distillé en région liégeoise par Jordan et Thomas, qui sont amis depuis la maternelle et qui aiment les cocktails et la fête. Lors d’un voyage en Thaïlande, où Jordan suit un stage de barman, il découvre une fleur aux propriétés magiques : la " pois bleu papillon ". A son retour, ces deux amis se sont lancés dans la confection d’un gin artisanal et original, le P2P.

A la base du P2P, il y a le gin qui est élaboré à partir d’alcool neutre et de baies de genévrier. Ensuite, les fruits rouges sont ajoutés à la distillation ce qui va apporter un vrai côté gourmand à ce gin artisanal et local. Cerise sur le gâteau : c’est l’ajout de la fleur bleue à la distillation. Cette fleur asiatique, qui macère dans le gin, lui confère cette intense couleur mauve et ses arômes floraux. Cette teinte mauve changera soudainement de couleur dès que vous verserez votre tonic préféré.

Passionnés, Jordan et Thomas ne s’arrêtent pas à la création de leur gin magique et ils se sont lancés dans la confection de rhum élaboré à partir d’un jus de canne directement importé du Vietnam. Deux versions seront disponibles pour les fêtes de fin d’année : Le Massacre Nouvelle tradition un rhum blanc et Le Massacre Mada à la vanille de Madagascar.

Sur le site https://p2pgin.be, vous avez toutes les adresses où vous pouvez acheter ces produits ainsi que des endroits où vous pouvez les déguster sans oublier que vous pouvez également commander en ligne.