Les moules-frites, impossible de passer à côté de cette spécialité nationale en la revisitant dans Stress en cuisine. Le chef Florian Barbarot a donc proposé à nos candidats de la semaine, Christophe et Charlotte, de transformer ce plat de partage et qui se mange par kilos en un appétissant zakouski : le moule-frite en amuse-bouche.
Une recette relativement abordable, mais qui demande tout de même pas mal de préparation, et surtout beaucoup de concentration ! Un mot qui ne rime pas du tout avec " buzzer " et Christophe a rapidement pu s’en rendre compte en se faisant surprendre par Charlotte sur le premier buzz rouge de la partie. Le candidat a dû répondre à un " Quizz-in musical " posé par Béné Deprez sur le thème des moules-frites, of course, laissant tranquillement son adversaire cuisiner pendant ce temps-là…
Sous le stress, le jeune homme a commis quelques erreurs monumentales... Mais auriez-vous fait mieux que lui ? C’est le moment de le savoir !