Le moins qu’on puisse dire est que le lieu de rendez-vous est inattendu ! Fred Jannin nous donne rendez-vous du côté du Vieux Marché aux Grains à Bruxelles dans sa friterie préférée : Chouke !
Et ici tout le monde le connaît, de la patronne Agata au chanteur Arno qui boit son verre dans le bar d’à côté. Maxi fricadelle et cornet de frites deux sauces, on peut commencer notre conversation. Jannin en profite pour nous révéler qu’il a quitté Uccle après 50 ans pour venir s’installer par amour dans le centre-ville. Et depuis lors, il revit !
