L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), dans deux avis scientifiques publiés mardi, a recommandé la fin de l’élevage des volailles en cage et de leur mutilation, pratiques qu’elle juge dangereuses pour leur bien-être, suscitant une vive inquiétude de la filière.
Il s’agit de "recommandations sans précédent qui, si elles étaient appliquées en ces termes, conduiraient tout simplement à la disparition de la majeure partie du secteur avicole européen, viande et œufs confondus", ont réagi mardi soir dans un communiqué plusieurs organisations agricoles européennes, telles que la Copa-Cogeca et l’AVEC, une fédération européenne des producteurs avicoles.
"Comment les producteurs de l’UE résisteront-ils à une concurrence internationale féroce qui n’applique pas des normes aussi élevées dans les exploitations ?", s’interrogent ces professionnels, invoquant une tendance déjà à la hausse des importations du Brésil, de Thaïlande et d’Ukraine.
