Je déclare la saison des barbecues ouverte !
Avec ce beau temps, qui n’a pas pensé à convier ses proches autour d’un bon dîner ? Nous savons tous que la brochette est un élément phare du barbecue, alors pourquoi ne pas la revisiter en l’accompagnant d’abricots séchés et d’une sauce au yaourt ?
Pour réaliser ces brochettes gourmandes, il vous suffit d’enfiler votre tablier.
La spécificité dans cette recette ? Les abricots séchés. Ils nous permettent de manger des fruits d’été même quand ce n’est pas encore la pleine saison. On peut donc en profiter toute l’année. De plus, ils contiennent plein de bons nutriments tel que le potassium et ont une longue durée de conservation.
Le petit goût sucré et la belle couleur orange des abricots se marieront parfaitement avec les brochettes de poulet.
Il ne vous reste plus qu’à tester et inviter vos amis.