Le méthane a sa part de responsabilité dans les émissions de CO2, c’est pourquoi l’entreprise Upfield a décidé de rendre publique la proportion de ce gaz à effet de serre générée par ses chaînes de production.
On a coutume de parler de CO2 quand il s’agit d’évoquer le réchauffement climatique et d’expliquer sur quel aspect il faut agir pour changer la donne. Toutefois, il n’existe pas qu’un seul gaz à effet de serre, il y a le méthane aussi. Si le dioxyde de carbone se maintient beaucoup plus longtemps dans l’atmosphère, le méthane qui n’y reste qu’une douzaine d’années s’avère beaucoup plus puissant.
Lors de la COP26 en novembre dernier, la problématique avait bien été abordée. De l’avis du géant hollandais Upfield, les engagements demandés avaient surtout concerné les industriels du pétrole et de l’huile. D’après l’entreprise, qui a fait de la margarine comme la marque ProActiv sa spécialité, l’agriculture et l’agroalimentaire ont aussi un rôle à jouer.
