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Bientôt à table

Vin : Comment choisir le bon verre ?

Des histoires de dégustations et de verres. Un petit détail qui n'en est pas un.

De l'avis unanime des spécialistes, un mauvais contenant pouvant même à tout jamais réduire nos espérances de dégustation d'un vin ou d'une autre boisson ! Alors pour finir de vous en convaincre, une leçon magistrale « de bon contenant pour le bon breuvage ».

À propos, est-ce que vous savez pourquoi on aime boire du vin, son influence réelle sur notre santé ou encore ce que l'umami vient faire dans cette histoire ?

Un cours dispensé par le grand maitre es dégustation : Fabrizio Bucella, fondateur de l'Inter Wine and Dine et auteur glou-gloutier assumé. C'est donc le moment de prendre des notes.

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